今回ご紹介する幸(サチ・Sachi)は、日本のB級グルメを提供している日本食レストラン。フィリピン人には大人気の日本食レストランです。
オーナーはフィリピン人ですが、日本人が経営している日本食レストランと同じレベルのお店。セブ市内、マクタン島合わせて7店舗もあります。
幸の場所
セブ島に7店舗あるのですが、今回は日本人観光客や、セブ島留学生が行きやすい3店舗をご紹介します。
その他は、GoogleMapで調べてみてください。マンダウエ市、パークモールにも屋台タイプで出店しています。
ITパーク店(セブシティ)
ITパークのちょうど中央、QQ English 運営の日本食レストランQ兵衛からも近いです。
隣に、10 Doveというケーキ屋兼カフェがあるので、そちらを目印にして行くと良いです。
アヤラモール店(セブシティ)
アヤラモール店は、4階屋上のテラスという場所にあります。カフェのコーヒービーン隣です。
マクタン店(マクタン島)
ガイサノマクタン近くです。
幸の外観・店内
今回訪問したのは、2018年にオープンしたばかりのITパーク店です。
ITパーク店はあまり広くありません。4人がけのテーブルが10ぐらい。
他の店舗も雰囲気は同じです。
テーブルの上にはランチョンマットがあり、お好み焼き・たこ焼き・ラーメンの歴史が英語で書かれています。
コショウや一味や、メニューに餃子もあるので醤油・ラー油・酢もあります。
幸のメニュー・料理
■ラーメンメニュー
・濃厚こってり 395ペソ
・幸味噌ラーメン 395ペソ
・担々麺 390ペソ
・海鮮・野菜ラーメン 330ペソ
・ビーガン坦々麺 390ペソ
・豚骨ラーメン 390ペソ
・豚骨チャーシューメン 460ペソ
・つけ麺 295ペソ
・醤油ラーメン 360ペソ
・醤油チャーシューメン 415ペソ
・ビーガン野菜天ぷらラーメン 360ペソ
・チャーシュー 60ぺソ
・玉子 42ペソ
・麺 68ペソ
・他トッピング 21ペソ
■丼もの
・ビーフ照り焼き丼 280ペソ
・ポーク照り焼き丼 230ペソ
・チャーシュー丼 215ペソ
・チャーハン 189ペソ
・幸牛カレー 283ペソ
・幸牛丼 280ペソ
■お好み焼き
お好み焼き
・ポークorイカ 178ペソ
・ガーリック&チーズ 178ペソ
・ポーク&イカ 199ペソ
・ポークガーリック&チーズ+卵 220ペソ
・全トッピング 252ペソ
幸スペシャル(お好み焼き&焼きそば)
・ポークorイカ 231ペソ
・ガーリック&チーズ 231ペソ
・ポーク&イカ 252ペソ
・ポークガーリック&チーズ+卵 273ペソ
・全トッピング 304ペソ
モダン焼き(お好み焼き&クリスピーヌードル)
・ポークorイカ 210ペソ
・ガーリック&チーズ 210ペソ
・ポーク&イカ 231ペソ
・ポークガーリック&チーズ+卵 2352ペソ
・全トッピング 283ペソ
■たこ焼き
・たこ焼き 136ペソ
・チーズたこ焼き 141ペソ
■焼きそば
・ポークorイカ 178ペソ
・ポーク&イカ 199ペソ
・全トッピング 231ペソ
■アラカルト
・餃子 189ペソ
・野菜炒め 168ペソ
・ビーフ照り焼き 225ペソ
・ポーク照り焼き 185ペソ
・牛キムチ 305ペソ
・枝豆 136ペソ
・味噌汁 68ペソ
・ピリ辛巻ロール 157ペソ
・鶏唐揚げ 219ペソ
・蟹サラダ 175ペソ
・カリフォルニア巻き 220ペソ
■ドリンク
・緑茶 75ペソ
・ボトルウォーター 35ペソ
・コーラ 70ペソ
・コーラゼロ 70ペソ
・ロイヤル 70ペソ
・スプライト 70ペソ
・フォーシーズンズ 70ペソ
・パインオレンジ 70ペソ
・パインアップル 70ペソ
幸スペシャルのポーク 231ペソです。
中には焼きそばが入っています。
ソースは日本のお好み焼きソースなんだと思います。完全に日本の味です。焼き加減もバッチリ。
たこ焼き 136ペソ。
6個ですが、大きめなのでボリュームがあります。美味しいです。もちろんタコも入っています。
チャーシュー丼 245ペソ。味噌汁付きです。
うーん、これはイマイチですね。まずボリュームが少ない。お茶碗一杯分もないぐらいなので、量が全然足りないです。幸はどのメニューでも量は少なめです。男性だと一品だと足りないと思います。
あと、なぜか丼ものは電子レンジで温めてから提供するらしく、異常に熱々。
具はワカメとネギが少し。インスタントかなと思います。
こちらは以前注文した豚骨ラーメン 390ペソ。
あっさり味です。十分美味しいのですが、一幸舎と比べると、本格的とは言えないですね。
豚骨ラーメンはこの普通のと、濃厚こってりの2種類があります。ちょっと値段は高いですけど、濃厚こってりの方がコクがあって美味しいです。ただ麺がボソボソしており、どちらも値段の割には少しイマイチかもです。
幸のまとめ
日本のB級グルメだけを提供しているお店ですが、フィリピン人受けはいいですね。
実は、フィリピン人で日本食を食べたことがあるという人は、結構少数です。語学学校の先生のような日本人と接する機会があるような仕事についていたり、お金持ちのフィリピン人です。
日本食レストランには大体ある刺身や寿司は、フィリピン人にはあんまりウケないことが多いです。セブ島にもキニラウというイワシのマリネはありますが、生魚を食べる習慣がほとんどありませんので、好きじゃない人も多いです。
ソースがフィリピン人受けるすのでしょうか?幸はフィリピン人にも大人気!このソース、日本のものを使っているのと思うので、日本人が食べても美味しいです。
たこ焼きも注文ごとに焼いてくれるので美味しいですよ。ただ、最近値上げしたため、リーズナブルとは言えなくなりました。
もし、ITパークならQ兵衛もいいかもしれません!
店名:幸(Sachi Authentic Japanese Ramen Okonomiyaki)ITパーク店
電話:(032) 410 6687
予算:250〜500ペソ(1人)
営業時間:
月曜 11:00-24:00
火曜 11:00-24:00
水曜 11:00-24:00
木曜 11:00-24:00
金曜 11:00-24:00
土曜 11:00-24:00
日曜 11:00-24:00

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