【幸(Sachi)】セブ島に9店舗!フィリピン人経営の日本のB級グルメ

今回ご紹介する幸(サチ・Sachi)は、日本のB級グルメを提供している日本食レストラン。フィリピン人には大人気の日本食レストランです。

オーナーはフィリピン人ですが、日本人が経営している日本食レストランと同じレベルのお店。セブ市内、マクタン島合わせて7店舗もあります。

幸の場所

セブ島に7店舗あるのですが、今回は日本人観光客や、セブ島留学生が行きやすい3店舗をご紹介します。

その他は、GoogleMapで調べてみてください。マンダウエ市、パークモールにも屋台タイプで出店しています。

ITパーク店(セブシティ)


ITパークのちょうど中央、QQ English 運営の日本食レストランQ兵衛からも近いです。

隣に、10 Doveというケーキ屋兼カフェがあるので、そちらを目印にして行くと良いです。

アヤラモール店(セブシティ)


アヤラモール店は、4階屋上のテラスという場所にあります。カフェのコーヒービーン隣です。

マクタン店(マクタン島)


ガイサノマクタン近くです。

幸の外観・店内

幸(Sachi)の外観
今回訪問したのは、2018年にオープンしたばかりのITパーク店です。

幸(Sachi)の店内
ITパーク店はあまり広くありません。4人がけのテーブルが10ぐらい。

他の店舗も雰囲気は同じです。

幸(Sachi)のランチョンマット
テーブルの上にはランチョンマットがあり、お好み焼き・たこ焼き・ラーメンの歴史が英語で書かれています。

幸(Sachi)の調味料
コショウや一味や、メニューに餃子もあるので醤油・ラー油・酢もあります。

幸のメニュー・料理

幸(Sachi)のメニュー
■ラーメンメニュー
・醤油ラーメン 303ペソ
+特製 377ペソ
 ・つけ麺 250ペソ
・豚骨ラーメン 340ペソ
・濃厚こってり 377ペソ
・担々麺 340ペソ
・幸スペシャル味噌ラーメン 351ペソ
・幸シーフード野菜ラーメン 330ペソ

・チャーシュー 47ぺソ
・玉子 42ペソ
・麺 68ペソ
・他トッピング 21ペソ

■たこ焼き
・たこ焼き 136ペソ
・チーズたこ焼き 141ペソ

■焼きそば
・ポークorイカ 178ペソ
・ポーク&イカ 199ペソ
・全トッピング 231ペソ

■お好み焼き
幸スペシャル(お好み焼き&焼きそば)
・ポークorイカ 231ペソ
・ガーリック&チーズ 231ペソ
・ポーク&イカ 252ペソ
・ポークガーリック&チーズ+卵 273ペソ
・全トッピング 304ペソ

モダン焼き(お好み焼き&クリスピーヌードル)
・ポークorイカ 210ペソ
・ガーリック&チーズ 210ペソ
・ポーク&イカ 231ペソ
・ポークガーリック&チーズ+卵 2352ペソ
・全トッピング 283ペソ

お好み焼き
・ポークorイカ 178ペソ
・ガーリック&チーズ 178ペソ
・ポーク&イカ 199ペソ
・ポークガーリック&チーズ+卵 220ペソ
・全トッピング 252ペソ

幸(Sachi)のメニュー
■ライストッピング
・チャーシュー丼 178ペソ
+味噌汁付き 204ペソ
・ビーフ照り焼き丼 231ペソ
+味噌汁付き 257ペソ
+スパイシー 252ペソ
・ポーク照り焼き丼 189ペソ
+味噌汁付き 215ペソ
+スパイシー 199ペソ
・チャーハン 189ペソ
・白ライス 84ペソ
・幸牛丼 231ペソ
・幸ビーフカレー 283ペソ
・シーフードスパイシーチャーハン 200ペソ

■アラカルト
・ビーフ照り焼き 204ペソ
・ポーク照り焼き 168ペソ
・豚キムチ 210ペソ
・野菜炒め 168ペソ
・枝豆 136ペソ
・味噌汁 68ペソ
・餃子 189ペソ
・鶏唐揚げ 299ペソ
・ピリ辛巻ロール 157ペソ

■ドリンク
・コーラ 70ペソ
・コーラゼロ 70ペソ
・ロイヤル 70ペソ
・スプライト 70ペソ
・フォーシーズンズ 70ペソ
・パインオレンジ 70ペソ
・パインアップル 70ペソ
・緑茶 50ペソ
・ボトルウォーター 35ペソ

幸(Sachi)の幸スペシャル
幸スペシャルのポーク 231ペソです。

幸(Sachi)の幸スペシャル
中には焼きそばが入っています。

ソースは日本のお好み焼きソースなんだと思います。完全に日本の味です。焼き加減もバッチリ。

幸(Sachi)のたこ焼き
たこ焼き 136ペソ。

6個ですが、大きめなのでボリュームがあります。美味しいです。もちろんタコも入っています。

幸(Sachi)のチャーシュー丼
チャーシュー丼 204ペソ。味噌汁付きです。

うーん、これはイマイチですね。まずボリュームが少ない。お茶碗一杯分もないぐらいなので、量が全然足りないです。幸はどのメニューでも量は少なめです。男性だと一品だと足りないと思います。

あと、なぜか丼ものは電子レンジで温めてから提供するらしく、異常に熱々。

幸(Sachi)の味噌汁
具はワカメとネギが少し。インスタントかなと思います。

幸(Sachi)のラーメン
こちらは以前注文した豚骨ラーメン 340ペソ。

あっさり味です。十分美味しいのですが、一幸舎と比べると、本格的とは言えないですね。

豚骨ラーメンはこの普通のと、濃厚こってりの2種類があります。ちょっと値段は高いですけど、濃厚こってりの方がコクがあって美味しいです。ただ麺がボソボソしており、どちらも値段の割には少しイマイチかもです。

幸のまとめ

日本のB級グルメだけを提供しているお店ですが、フィリピン人受けはいいですね。

実は、フィリピン人で日本食を食べたことがあるという人は、結構少数です。語学学校の先生のような日本人と接する機会があるような仕事についていたり、お金持ちのフィリピン人です。

日本食レストランには大体ある刺身や寿司は、フィリピン人にはあんまりウケないことが多いです。セブ島にもキニラウというイワシのマリネはありますが、生魚を食べる習慣がほとんどありませんので、好きじゃない人も多いです。

ソースがフィリピン人受けるすのでしょうか?幸はフィリピン人にも大人気!このソース、日本のものを使っているのと思うので、日本人が食べても美味しいです。

たこ焼きも注文ごとに焼いてくれるので美味しいですよ。ただ、最近値上げしたため、リーズナブルとは言えなくなりました。

もし、ITパークならQ兵衛もいいかもしれません!

店名:幸(Sachi Authentic Japanese Ramen Okonomiyaki)ITパーク店
電話:(032) 410 6687
予算:250〜500ペソ(1人)
営業時間:
月曜 11:00-24:00
火曜 11:00-24:00
水曜 11:00-24:00
木曜 11:00-24:00
金曜 11:00-24:00
土曜 11:00-24:00
日曜 11:00-24:00

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