シベットコーヒーとは、世界一高価で貴重なコーヒーと言われています。 ジャコウネコのフンから採ったコーヒー豆でです。ジャコウネコのフンからは未消化のコーヒー豆が取れ、独特のスッキリした味わいのコーヒーを楽しむことができます。 フィリピン以外にも、インドネシアにもあり「コピ・アルク」と呼ばれています。日本の高級ホテルで１杯...

セブ島のITパークにある日本食レストランQ兵衛（Q-Bay）をご紹介します。 ITパークには他にも以前ご紹介した日本食レストランや「幸」や「知暮里」もあります。そんなか、このQ兵衛は留学生の方に人気のお店。QQEnglishが運営しており、QQEnglishの生徒さんには割引もあるそうです。 Q兵衛（Q-Bay）の場所...

10 Dove Street Confectioneryは、セブ島では高級ケーキ店として知られています。店名は長いので、10 Dove（テン・ダブ）と呼ばれることが多いです。 特にセブ島に留学中の方にオススメ。勉強に疲れた時に、ケーキを食べて一息入れるのにはピッタリのお店です。 10 Doveの場所 10 Doveはセ...

バーベキューと言えば、フィリピンセブ島では人気で。フィリピン料理の1つになっています。セブシティ、マクタン島にもたくさんのBBQ専門店があります。 BBQの専門店はローカルなお店が多く、日本人観光客の方は衛生面を気にされる方も多いです。今回ご紹介するYAKSKI（ヤクスキ）は、衛生面もしっかりしており、安心して食べられ...

セブ島にはたくさんの日本食レストランがありますが、正直「うーん。。。」とい感じのレストランがあるのも事実。 今回ご紹介するお店は、日本と同じ味を楽しめるお店です。場所もITパークの中にあるので日本人のビジネスマンの方を多くお見かけします。 ITパークにはQQEnglishや、Nils、Kredo、HLCAなどのたくさん...

セブ島にはラーメン専門店がたくさんあります。今日ご紹介するのは、ラーメン一杯180ペソという激安のチェーン店、RAMEN DOJO（ラーメン道場）。ITパークからも近いクロスロードにある萬里と同じ、フィリピン人が経営しているお店です。 レストランというよりファストフードですが、ラーメン一杯180ペソで種類も多いので、フ...

今回ご紹介する幸は、日本のB級グルメを提供している日本食レストラン。フィリピン人には大人気の日本食レストランです。 オーナーはフィリピン人ですが、日本人が経営している日本食レストランと同じレベルのお店。セブ市内、マクタン島合わせて9店舗もあります。呑ん気よりも多いですね（笑） 幸の場所 9店舗あるのですが、今回は日本人...

セブ島留学中の学生さんはラーメンが恋しいと思う時もあるのではないでしょうか？セブ島にも多くのラーメン専門店があります。 今日ご紹介するのは、ITパークというセブ市内の一等地にあり、日本人留学生や日本人観光客に人気のラーメン屋です。 Barikataの場所 Barikataはセブ市内のビジネス街であるITパークの中にあり...