セブ島最大のビジネス街である「ITパーク（IT PARK）」。 旧セブ空港の跡地を利用して作られたこの場所は、コールセンターや外資系の企業が多く集まり、レストランやバー、ナイトマーケットも次々とオープンしています。 2019年12月には、新しいショッピングモール「アヤラモールセントラルブロック」もオープンしました。 セ...

シベットコーヒーは、世界一高価で貴重なコーヒーと言われています。 ジャコウネコのフンから採ったコーヒー豆です。ジャコウネコのフンからは未消化のコーヒー豆が取れ、独特のスッキリした味わいのコーヒーを楽しむことができます。 フィリピン以外にも、インドネシアにもあり「コピ・アルク」と呼ばれています。日本の高級ホテルで１杯１万...

セブ島のITパークにある日本食レストランQ兵衛（Q-Bay）をご紹介します。 ITパークには他にも以前ご紹介した日本食レストランや「幸」や「知暮里」もあります。そんなか、このQ兵衛は留学生の方に人気のお店。QQEnglishが運営しており、QQEnglishの生徒さんには割引もあるそうです。 Q兵衛（Q-Bay）の場所...

10 Dove Street Confectioneryは、セブ島では高級ケーキ店として知られています。店名は長いので、10 Dove（テン・ダブ）と呼ばれることが多いです。 特にセブ島に留学中の方にオススメ。勉強に疲れた時に、ケーキを食べて一息入れるのにはピッタリのお店です。 10 Doveの場所 10 Doveはセ...

バーベキューと言えば、フィリピンセブ島では人気で。フィリピン料理の1つになっています。セブシティ、マクタン島にもたくさんのBBQ専門店があります。 BBQの専門店はローカルなお店が多く、日本人観光客の方は衛生面を気にされる方も多いです。今回ご紹介する「YAKSKI（ヤクスキ）」は、衛生面もしっかりしており、安心して食べ...

セブ島にはたくさんの日本食レストランがありますが、正直「うーん。。。」とい感じのレストランがあるのも事実。 今回ご紹介する「知暮里（ちぼり）」は、日本と同じ味を楽しめるお店です。場所もITパークの中にあるので日本人のビジネスマンの方を多くお見かけします。 ITパークにはQQEnglishや、Nils、Kredo、HLC...

セブ島にはラーメン専門店がたくさんあります。今日ご紹介するのは、ラーメン一杯180ペソという激安のチェーン店、RAMEN DOJO（ラーメン道場）。ITパークからも近いクロスローズにある萬里と同じ、フィリピン人が経営しているお店です。 レストランというよりファストフードに近いですが、ラーメン一杯180ペソで種類も多いの...

今回ご紹介する幸（サチ・Sachi）は、日本のB級グルメを提供している日本食レストラン。フィリピン人には大人気の日本食レストランです。 オーナーはフィリピン人ですが、日本人が経営している日本食レストランと同じレベルのお店。セブ市内、マクタン島合わせて7店舗もあります。 幸の場所 セブ島に7店舗あるのですが、今回は日本人...

セブ島留学中の学生さんはラーメンが恋しいと思う時もあるのではないでしょうか？ セブ島にも多くのラーメン専門店があります。 今日ご紹介するBarikata（バリカタ）は、ITパークというセブ市内の一等地にあり、日本人留学生や日本人観光客に人気のラーメン屋です。 バリカタの場所 バリカタはセブ市内のビジネス街であるITパー...