2019年7月、セブ島アヤラモールに新しいラーメン屋「ばり嗎（ばりうま）」がオープンしました。 ばり嗎は、2003年広島で創業した濃厚スープが売りのラーメン屋。オーストラリア、インドネシア、シンガポール、マレーシア、香港、台湾、マニラと海外に30店舗近く支店があります。 店名は正しくは、「ばり馬」ではなく「ばり嗎」だそ...

セブ島のITパークにある日本食レストランQ兵衛（Q-Bay）をご紹介します。 ITパークには他にも以前ご紹介した日本食レストランや「幸」や「知暮里」もあります。そんなか、このQ兵衛は留学生の方に人気のお店。QQEnglishが運営しており、QQEnglishの生徒さんには割引もあるそうです。 Q兵衛（Q-Bay）の場所...

今回ご紹介するのは、2018年、オープンしたSANOSUKE（さのすけ）。セブ島では初めての家系ラーメンのお店！ 家系ラーメンとは、神奈川県横浜発祥のラーメンです。スープは豚骨醤油ベースで、麺は中太麺です。ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングが基本で、日本だと脂の量や味の濃さ、麺の硬さを選べるできるお店も多いです...

セブ島にはラーメン専門店がたくさんあります。今日ご紹介するのは、ラーメン一杯180ペソという激安のチェーン店、RAMEN DOJO（ラーメン道場）。ITパークからも近いクロスロードにある萬里と同じ、フィリピン人が経営しているお店です。 レストランというよりファストフードに近いですが、ラーメン一杯180ペソで種類も多いの...

今回ご紹介する幸は、日本のB級グルメを提供している日本食レストラン。フィリピン人には大人気の日本食レストランです。 オーナーはフィリピン人ですが、日本人が経営している日本食レストランと同じレベルのお店。セブ市内、マクタン島合わせて9店舗もあります。呑ん気よりも多いですね（笑） 幸の場所 9店舗あるのですが、今回は日本人...

ラーメンは、日本通のフィリピン人には人気があります。 今回ご紹介するのは、セブ島で最もフィリピン人に最も支持されれているラーメン店、優勝軒です。ZOMATOのレビューを見てもセブ島の全レストランのなかでも5位以内に入るぐらいの高評価です。 優勝軒の場所 優勝軒は、ASフォルチューナ通りにあるオークリッジ・ビジネス・パー...

今回ご紹介するお店は、博多豚骨ラーメンの「一幸舎（いっこうしゃ）」。 クリーミーな豚骨ラーメンはフィリピン人にも人気です。フィリピン人が日本に旅行に行くと、豚骨ラーメンの一蘭は大人気です。最近では三ツ矢堂製麺もオープンして、セブのラーメン屋のレベルもかなり上がってきました。 一幸舎は、トップスに行く手前のJYスクエアに...

セブ島にもたくさんのラーメン屋がありますが、ついに三ツ矢堂製麺が2018年10月21日オープンしました。 日本の有名なラーメンチェーン店がセブ島に出来るのは初めてではないでしょうか。 三ツ矢堂製麺と言えばゆず風味のつけ麺が有名のお店で、日本でも食べたことがある方もいるかと思います。公式サイトを見ると、関東を中心に出店し...

セブ島には、たくさんのラーメン屋さんがあるというのは、今までにもご紹介しました！ 今一番人気があるのは、三ツ矢堂製麺でしょうか。 他にも、一杯400ペソと結構な価格でありながらフィリピン人に大人気の優勝軒や、本格豚骨ラーメンの一幸舎、ITパークにあるBarikata、99ペソという激安の99Ramenなど、ラーメン専門...

お刺身が美味しいHAPPY SUMOUや、ラーメン店BARIKATAなど、セブ島には多くの日本食料理店があります。 今回ご紹介するのは、セブ島でフィリピン人には一番人気の日本食レストランAKITA（秋田）です。 Akita（秋田）は味噌ラーメンが人気で、他の日本食レストランと比べると気持ち低価格。フィリピン人好きなメニ...

セブ島留学中の学生さんはラーメンが恋しいと思う時もあるのではないでしょうか？セブ島にも多くのラーメン専門店があります。 今日ご紹介するBarikata（バリカタ）は、ITパークというセブ市内の一等地にあり、日本人留学生や日本人観光客に人気のラーメン屋です。 Barikataの場所 Barikataはセブ市内のビジネス街...

99Ramen（99ラーメン）は、セブ市内に2016年にオープンした一幸舎という本格豚骨ラーメン店が、セカンドブランドしてオープンしたお店です。 特徴は値段！店名の通り、ラーメン一杯99ペソ ！！ それでは99Ramenをご紹介します。 99Ramenの場所 Jセンターモール店 99Ramenはマンダウエ市のJセンター...