Sugbo Mercado

セブ島ITパークにある人気の屋台村「Sugbo Mercado」をご紹介します。

2021年6月時点、55店舗あります。フィリピン料理から日本料理、韓国料理、アジアン料理、ハンバーガーなどもあります。ドリンクやデザートのお店が多いのも特徴です。

▶︎【セブ島ITパーク完全ガイド】新アヤラモールから屋台村まで

人気の屋台村「Sugbo Mercado」とは

Sugbo Mercadoの外観
「スグボ・メルカド」と読みます。セブ島の昔の言葉で、「セブ・マーケット」を意味します。フードコートの屋外版です。

2016年にオープンして以来、現地のフィリピン人にも大人気のスポット。アヤラモールやSMモールのフードコートと比べて、店舗数が多く、フィリピン料理以外が多いのも人気なのかもしれません。

ただし味で言うと、そこまでおすすめのお店はないかなという感じです。また衛生面でもフードコートの方が安心できます。Sugbo Mercadoはあくまで雰囲気を楽しむ場所としておすすめです。

現在のコロナ禍では、入場前に名前や住所の記入、検温があります。また中で密になりすぎないように混雑時は入場制限をしています。

ITパーク店の場所・行き方


ITパークのGraden Blocという芝生ゾーンにあります。ITパークならタクシーはどこでも拾えますし、隣にバスターミナルがあるので、セブ市内はじめマクタン島にもバスで行くこともできます。

Sugbo Mercadoは、ITパーク以外に、マンダウエ、マクタン島にもあります。

↓マンダウエ

セブ市からだと、パークモールに行く途中のUC MEDという大学病院向かいにあります。

パークモールから歩いてだと10分ぐらいの距離ですが、人通りがあまりない通りなのでタクシーでの移動をおすすめします。

↓マクタン島

グランドモールの向かいにあります。モールでタクシーは拾えますし、バスも通過するエリアなのでマクタン島の中では行きやすい場所です。

Jパークからは行きやすいですが、シャングリラ付近からはかなり距離があります。

営業時間・空いている時間

Sugbo Mercado
営業時間は水曜から日曜日、15時から23時です。月曜日と火曜日はお休みです。

席数は結構多いですが、18時から21時ごろは満席になります。席を見つけるのが大変です。2人以上なら良いですが、1人で行く時はテーブルが確保できるか様子を見てから注文した方が良いです。

問題が雨の日。座席の上にはテントはありますが、各店舗の前には屋根がないので雨の日に行くのはおすすめしません。

■営業時間(2021年6月時点)
月:休み
火:休み
水:15〜23時
木:15〜23時
金:15〜23時
土:15〜23時
日:15〜23時

衛生面は大丈夫?

Sugbo Mercado
屋台だと、気になるのが衛生面だと思います。レストランやフードコート同様とは言い難いです。衛生面が気になる方やお腹が弱い自覚がある方は避けたほうが良いかもしれません。

ITパークのSugbo Mercadoは、基本的に各店舗に水道がありません。ほとんどの店舗はウォーターサーバーを用意して料理には安全な水を使っていると思いますが、洗い物やスタッフの手洗いが難しい環境です。(確認したら水道水で調理してる店舗もありました)

Sugbo Mercadoの店舗紹介

Sugbo Mercado
2021年6月時点、55店舗あります。店舗の入れ替わりは激しいので、今後変わる可能性はあります。

席は自由なので、好きな席に座りましょう。Sugbo Mercadoではお客さんが食べ終わったら自分で片付けることになっていますが、清掃のスタッフもいます。

Sugbo Mercado

フィリピン料理

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
人気店の1つで、レチョンの他にマグロのカマ焼き「Tuna Panga」が人気のお店です。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
BBQの専門店です。「Manok」とは鶏肉のことです。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
BBQ、特にシーフードがメイン。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
シーフードのお店。カニがおすすめみたいです。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
BBQの専門店。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
レチョンの他に、鶏の丸焼き、豚のかたまり焼きなど。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
Humbaという豚肉に香辛料を染み込ませ煮込んだ料理が人気。トップスやタランバンにも店舗があります。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
シシグの専門店。シシグとは、細かく切った豚肉、玉ねぎ、唐辛子などを鉄板で炒めた料理。ただしここは作り置きです。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
シーフードのお店。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
ステーキからシーフードまで、ガッツリ系のメニュー中心。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
フィリピンで今人気の焼き寿司「Baked Sushi」のお店。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
シーフードのお店。

ホタテのチーズ焼き「ベイクドスカルプス」や、エビを使ったメニューが多いです。ブードルファイトもあります。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
ポークリブや、ビーフなど肉料理がメインです。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
1プレートのフィリピン料理。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
豚の脳を溶かしてライスをつけながら食べる「Tuslob Buwa」のお店。もともとTuslob Buwaは原価が安いため貧しい地域で食べられていたB級グルメだったのですが、最近人気があります。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
Humbaという香辛料で味付けた豚肉や、レチョンを揚げたレチョンカワリなどの人気のフィリピン料理を1プレートで食べられます。

Sugbo Mercadoのフィリピン料理店
ポークリブや、手羽先揚げのお店。

日本料理

Sugbo Mercadoの日本料理店
お好み焼きや日本の弁当を売っています。ハンバーグや生姜焼き弁当など。

Sugbo Mercadoの日本料理店
日本風のカレー店。味はカレーですが、量が少ないです。

Sugbo Mercadoの日本料理店
右側は、日本のたこ焼きです。

Sugbo Mercadoの日本料理店
ラーメンのお店。餃子や唐揚げもあります。

ラーメンのスープは美味しいのですが、麺が少しボソボソした感じ。ご飯メニューは、正直イマイチでした。

Sugbo Mercadoの日本料理店
ラーメンがメインで、唐揚げなどもあります。

Sugbo Mercadoの日本料理店
肉巻きおにぎりのお店。

オープン当時からあり、以前は隣に見えるマンゴー専門店のところが入り口だったためここは大人気店だったのですが、今は入り口の場所が変わったため以前ほどは混んでないです。

その他の国の料理

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
ピザ専門店。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
メキシコ料理です。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
インド料理のお店。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
ベトナム料理のお店。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
韓国の焼肉「サムギョプサル」のお店。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
台湾風しゃぶしゃぶのお店。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
タコスのお店。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
インド料理店。カレーなど。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
アジアン料理のお店。ライスメニュー以外に麺、スープもあります。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
タイ料理のお店。麺料理「パッタイ」が人気です。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
韓国の軽食など。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
ハンバーガーのお店。

Sugbo Mercadoのその他の国の料理
メニューは、スパゲティ5種類のみ。ただし麺は茹で置きが多く、かなり柔らかいです。

スナック・軽食

Sugbo Mercadoのスナック・軽食
シュウマイ、春巻きなどのちょっとしたスナック。

Sugbo Mercadoのスナック・軽食
シュウマイなど簡単な1品メニューのお店。

Sugbo Mercadoのスナック・軽食
揚げ物メインのお店。イカリングもあります。

Sugbo Mercadoのスナック・軽食
イカフライのお店。

ドリンク・デザート

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
ビールもあります。Sugbo Mercadoでは各店舗はアルコールの販売ができず、この1店舗のみで販売しています。

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
左側は、シェイクの専門店。

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
フルーツジュース専門店。ここのドリンクは色がカラフル。

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
フルーツジュースの専門店。

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
ワッフルのお店。

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
ミルクティ専門店。

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
マンゴーの専門店。マンゴーシェイクなど。ここはいつも行列ができています。

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
ジュース専門店。

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
レモンをその場で絞ってジュースを作ってくれます。

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
チーズケーキの専門店。

Sugbo Mercadoのドリンク・デザート
クレープ専門店。たまに、オーナーさんなのか白人のシェフが焼いています。

アイテム・グッズ

Sugbo Mercadoのアイテム・グッズ
アクセサリーの他、靴下やバッグも売っています。

Sugbo Mercadoのアイテム・グッズ
通信会社Globe。

ちなみに今はこの隣が出口です。

まとめ

Sugbo Mercadoの外観
2021年6月時点のSugbo Mercadoの様子をご紹介しました。

週末夜はライブバンドの演奏もあるので、雰囲気を楽しむには良い場所だと思います。周辺にはショッピングモールや、レストランならPark Socialなど有名店もあります。

行くなら雨ではない日の、早めの時間(18時ぐらいまで)がおすすめです。

▶︎公式FB

おすすめの記事